自由が丘のＬＯＨＡＳな矯正歯科の日記

みなさまこんにちは。
成田清子です

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今日は、知り合いの方に誘っていただき、「食育」のセミナーに
行って来ました！

今回は主に食品添加物のお話でした。


私たちも「スマイルキッズ」というプログラムの中で
少しずつ食育に取り組んでいますので、とても参考になりました。

といいますか、母親として大いに反省させられた、というのが
正直なところです・・・(；´Д｀)

今は私たちの食品の多くに添加物が含まれており、完全に排除することは
不可能かもしれません。

実際に私たちは食品添加物の恩恵を受けて日々を過ごしています

こう書くと違和感があるかもしれませんが、まさに食品添加物のお陰で
安くて簡単、便利な食べ物が存在しているわけです。

出来合いのお弁当を食べたり、疲れた日は夕食作りをさぼって
買ってくる事だってあります。

しかし、その積み重ねによって将来起こりうる体の異変の責任は
やはり自分で取るしかないのです

今日の講師の先生は、みんなの目の前で十何種類かの添加物のみを
混ぜ合わせ、よくある無果汁ジュースを作って見せました。

その光景はやはり恐ろしいものがありました。

とにかくいろいろと考えさせられました。


完全に排除することは出来なくとも、日々の心がけの積み重ねで
添加物の蓄積は激減させることが出来ます。

やはり手作り、食品の素材に配慮する、調味料は少なめ、など、
出来ることから始めたいと思います。


添加物はよくないとは思っていても、日々の生活の中で
深く考えないようにしていたり、その簡便さに流されたりしていましたが、
今回、本当に知ってよかったと思います。

誘ってくれたお友達に感謝です！

スマイルキッズクラブの食育にも反映させていきたいと思います。

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それではまた来週
さようなら。